食品安全检测一直备受公众关注。北京材料分析测试服务联盟在日前举行的第十四届中国北京国际科技产业博览会上，展示了一些食品安全快速检测方法。 

据介绍，在本届科博会上，北京材料分析测试服务联盟以食品安全快速检测为重点进行展示，主要展出的项目有：胶体金标记技术快速检测牛奶中三聚氰胺及鲜猪肉中莱克多巴胺(瘦肉精)，薄层层析法快速检测茶叶中菊酯类农药残留，酶抑制法快速检测果蔬中有机磷氨基甲酸酯类农药残留以及通过气味指纹表征技术，利用电子鼻快速区分典型中草药及检测粮油中的有害物质等。这些展示项目与大众日常生活关系密切，受到了观众的普遍关注。 

据了解，北京材料分析测试服务联盟拥有20家会员单位，汇集了北京地区材料分析测试领域国家级和市级相应机构，拥有价值总额超过12亿元分析检测仪器设备约4000台(套),多次承担包括北京奥运场馆建设、三明核电站工程建设等国家重点工程的检测工作。2010年，联盟成员单位年度检测报告发放数量为44．45万份，同比增长67．0％，服务客户数约4万个。        (新华社记者杨进欣)