2009年12月22日 来源:国际商报
到王府井购物,在东直门簋街尝鲜,去潘家园旧货市场淘宝,奔秀水街淘外贸原单货,待到夜幕降临时分赶往世贸天阶“向上看”,这是时下许多外地客人北京自由行的新一日五游线路。随着北京商业的“整容”、“创新”,北京诞生了很多非常有特色的商业街,在日前召开的“WTO与中国:北京国际论坛”上,北京市商务委副主任闫小彦透露,2009年1-10月份,北京社会消费品零售额比上一年同期增长15.1%,达到4328.5亿元,扣除价格因素实际增长17.6%。北京社会消费品零售总额再次超过上海,位居全国城市首位。闫小彦在会上说,北京还将大力发展特色商业街和特色产业聚集区,推动“老字号”改革与发展。
是什么让北京保持着消费增长的动力,在这个耀眼的数字背后,北京特色商业街的发展可谓功不可没。近些年来,我国很多大中城市在发展中都把商业街的建设作为城市规划的重要组成部分,全国各地的知名老商业区纷纷迎来拆迁、改造、重建的热潮。商业街作为都市生活的亮点,记录着城市的繁荣,标志着地区的特色,也传承着历史文化。尤其是特色街区,它更像是一张城市的“名片”,成为城市的标志与象征。
丰台丽泽商圈:吹响小吃集结号
大红门服装批发市场、马连道茶叶一条街、分钟寺古典家具市场……近些年来年来,北京南城形成了多条特色商业街。尤其是北京市提出了实行政策倾斜、加快南城发展战略决策后,加速了南城特有的商圈的形成。依托不断转好的交通、旺盛的人气,以及现有商圈的成熟氛围,近期不少特色商业项目正在加紧入市,掀起南城特色商业新一轮的投资热潮。
日前,位于丰台区丽泽金融商务区的“中华万丰全国小吃城”正式对外招商。这意味着今后在北京一次尝遍这些来自全国各地的特色小吃将成为现实,汇集中华56个民族传统小吃、同时可容纳2000人就餐的万丰全国小吃城将于明年元月8日正式开业迎客。
记者了解到,这座将在丰台区万丰路上现身的小吃城面积达1.2万平方米,是目前国内最大的专门经营小吃的商业设施。该项目在北京市丰台区政府支持下,老北京传统小吃协会斥资6000万元,意在将中华万丰全国最大小吃城打造为吸纳中华56个民族传统小吃和土特产及民俗工艺品的老字号餐饮航母。
据悉,小吃城目前招商已达60%以上,入驻老字号品牌达43家,80%是各地的老字号和民间小吃,如老北京的“九门小吃”集体南移,在小吃城开辟新战场。“这里建成后,不但有天福号、六必居、王致和、吴裕泰、稻香村、月盛斋、全聚德、便宜坊、张一元、老舍茶馆、茶汤李等北京老字号小吃、正餐和食品,还有来自西藏拉萨的土特产,台湾度小月、阿里山饼店、李记凉茶、吕家粥铺等台湾和香港美食,更有与餐饮有关的韵弘筷子店、故宫酒业、北京百花蜂产品、绍兴花雕酒等50家国内老字号企业的优质产品。”京城著名餐饮企业“九门小吃”的掌门人侯嘉告诉记者“未来的万丰小吃城不同于九门小吃,新疆的火馕、西藏的吹肺、吹肝;甘肃的酿皮子、天水麻食;青海的馄锅馍馍;云南的火腿大白饼、台湾的胡椒饼、原汁牛肉汤、炸虾饺等各民族小吃将汇聚一堂。除了经营品种的极大丰富外,小吃城还具备旅游购物、团队接待等很多优势。以停车条件来说,九门小吃没地儿停车,而万丰小吃城有200个车位,同时停五六十辆旅游大客车不成问题。”侯嘉表示,希望将万丰小吃城打造成继“九门小吃”之后另一个知名传统小吃品牌,为北京旅游业增加新的亮点。
记者在正在进行内装修的小吃城看到,部分心急的商户已提前进驻,抓紧装修及厨具安装调试,做开业前的准备。据了解,为吸纳来自全国各地的知名餐饮商户进场,北京商委和老北京传统小吃协会为商户提供了诸多优惠政策,采取无进场费、无保底、无房租的“零风险”合作模式,同时,采取统一口味、统一管理、统一收款的现代化经营,在保持传统风味儿不变的情况下工业化生产。
崇文一街五区:营造北京”兰桂坊”
前门街区是北京历史上最具民族文化特色和最为繁华的商业区,全长840米,与永定门、南中轴路和前门箭楼共同被称为“天街”,一直是老北京民居文化、商贾文化、市井文化、梨园文化最繁华的地区之一。
北京市崇文区相关负责人在日前召开的文博会上透露,今后三年,崇文区将统筹前门东片区和西片区的修缮整治,最终形成“一街五区”前门古都传统文化创意产业集聚区。据悉,“一街五区”中的“一街”就是已经开市的前门大街,将要建设的“五区”包括从打磨厂胡同向南的中华传统商业区、鲜鱼口历史文化保护区内的民俗餐饮区、鲜鱼口往南的高档商品区、四合院体验和精品酒店区、邻近大都市街北侧的文化娱乐休闲区。此外,前门周边的台湾会馆、21个四合院建筑群落都将融入其中。
在文博会的崇文推介会上,“北京方舟”项目正式签署合作协议并启动,它将在老厂房改造基础上打造成一个西方时尚生活区,地位相当于香港的“兰桂坊”。“北京方舟”位于珠市口东大街346号院,离前门大街仅1公里。这是利用北京华北光学仪器有限公司位于崇文老厂房所进行的改造,成为占地9万平方米的综合休闲娱乐商务区。其中将配备各式各样的精品酒店、个性办公、商务及文化俱乐部、艺术工作室等设施,预计投资2.5亿至3亿元。“月宫”是“北京方舟”的中心建筑,将打造地下剧院、楼顶烧烤等。崇文区相关负责人表示,“北京方舟”要打造一个西方时尚生活社区,其地位相当于香港的“兰桂坊”、上海的“新天地”。目前项目已完成前期方案设计,预计2010年开始建设,2012年建成。
宣南:新特色商业街入市
前门地区打造一街五区的势头正旺,不仅如此南城还有多个特色商业街将在近期入市。位于马连道传统茶贸商圈的项目“第三区”,在近日推出了主题步行街,据第三区有关负责人介绍,项目未来招商以茶叶旗舰店为主,50000平米休闲步行商街为开放式街区,连接马连道,为区域内首家集中式商街。共分为地下一层、地上三层,二层设独立客流路径,便于将客户直接引导入每一家店铺。而位于两广路骡马市大街与菜市口南大街交界处的亚泰体育用品广场,依靠紧邻地铁4号线、7号线的地理优势,将以运动休闲装备为主要经营方向,组合的业态包括体育品牌专卖、体育用品/材零售批发、休闲运动服装服饰、时尚类快捷餐饮。该项目负责人田先生表示,亚泰体育用品广场之所以做这样的定位,主要是通过对项目位置、交通、体量及目前商业地产市场的综合分析,并得到了近四成体育用品经营商户投资入住亚泰的意向后,最终确定这一定位的。
定位准确的特色商街往往会受到中小投资者的更多关注。据了解,亚泰体育用品广场项目从九月中旬开始正式对外推广以来,已有200余位投资者表示了购买意向,而在九月底优惠权活动当日,1个小时内认购套数过半,平均每位客户认购3套商铺,多者达到10套。第三区的销售人员则表示,项目商业街部分目前已经有很多人排队认购。“这里的茶叶贸易已成规模,加上生活服务设施配套齐全,投资商铺应该没问题,”购房人戴女士向记者表示打算在此买个小一点的商铺。
石景山CRD:北京台湾街入驻
北京地铁一号线五棵松站西南方向一公里处,一条全长500米、占地面积21000平方米、总建筑面积43000多平方米的台湾街主体工程即将全部完工。
“在几乎没有任何宣传的情况下,现在就有很多人来电来访,招商情况超出预期。”在北京西长安街延长线上、位于北京国际雕塑公园西园东南侧的北京台湾街招商处,项目有关负责人向记者表示。据介绍,北京台湾街是北京市石景山区政府正式批准建设的项目,由北京国新商业投资公司投资经营,国民党荣誉主席连战先生为项目亲笔题写街名。
按照国务院批复的《北京城市总体规划》,石景山区定位为重要的城市综合服务中心,也是文化娱乐中心和重要旅游地区,将大力发展以金融、信息、咨询、休闲娱乐、高端商业为主的现代服务业。为此,石景山区政府规划建设三大特色功能区:东部的主题娱乐区、西部的休闲度假区、中部的创意高新区。其中,将把东部地区打造成集休闲、娱乐、数字动漫、会展、购物和商务办公等功能为一体的首都休闲娱乐中心区———北京CRD。
记者了解到,按照规划,台湾街定位为以台湾风情为主题的文化特色商业街,采用复合型业态,云聚台湾本土高档餐饮、音乐餐厅、动漫餐厅、运动餐厅,风味小吃城,明星店铺、咖啡主题馆,原住民生活馆、时尚精品馆。据项目负责人透露,商业街主要分为三个部分:A区为动感台湾街区,主营业态为快速消费品;B区为韵味台湾街区,主营业态是台式正餐和特色店铺;C区为人文台湾街区,主营业态是休闲、文化、娱乐、购物。
记者问及为何要在北京建设这样一条商业街,北京台湾街相关负责人表示,目前大陆民众赴台观光已无问题,但以大陆13亿多人口计,能到台湾观光的毕竟少数,筹建“北京台湾街”的目的,就是为多数无法赴台体验台湾风土民情的大陆民众,提供一个窗口,在这里能享受台式大餐,吃到台湾风味小吃,买到正宗台湾商品,感受台湾风情,体验精致生活。专家认为,北京台湾街进驻CRD核心区,将进一步丰富CRD作为首都休闲娱乐中心区的功能,同时,CRD的飞速发展和日益成熟,也为台湾街的商业发展创造了得天独厚的外部条件。
地铁四号线:变脸“新”街口
地铁四号线的开通,串联起京城南北。作为线路中间站点的新街口迎来了新的机遇。“新街口不再只是西城的新街口”,4号线的开通,将给新街口带来更可观的人流。
新街口的商业血脉渊源已久。在上世纪九十年代,时尚、先锋、个性已成为新街口的代名词,这里有名牌专卖店70多家,特色商店130多家,外贸服饰、打口光碟、个性饰品,加上JJ迪厅,使新街口成为北京时尚一族的淘货胜地、时尚据点。
很长一段时间以来,新街口商业以临街商铺为主,多经营外贸服饰,而区域人群对休闲娱乐、餐饮、健身等的需求得不到满足,造成了商业结构的失衡。随着近年来物美新华百货、天美时尚名店、万特购物中心、熙府国际等商业项目的开业,新街口地区以小店为主的商业格局得到全面改变,形成一个庞大、全新的新街口商圈。在新华百货,记者发现虽然地下的物美大卖场有较大人流,但其他楼层人气并不算旺。街边小店积聚起的人群,能否支撑未来新街口地区大规模、中高档的消费?对此,该项目负责人介绍,据他们所做的市场调查,新街口3公里范围内有住宅项目20余个,行政事业单位2115个,此地日均稳定客源达到30万,而未来交通改善带来的人流更为可观。此外,收入虽不高、消费力强大也是被公认的新街口消费群的特点。天美时尚名店的招商负责人向记者透露,目前新街口普通小店的月流水,能达到10万元以上。另据业界人士分析,随着各大商场的开业经营,新街口将形成多元化的商品供应,并逐渐丰富原来以年轻一族为主的消费群,使消费力进一步放大。
北京CBD:新添国际餐饮街
国贸地区将新添一条国际餐饮街。ONLYTIME时尚美食区处于远洋•光华国际项目中心地带,将汇聚风格各异的新锐美食,融合世界各地富有特色的中高档美食及饮品。
据介绍,未来整个街区形成以国际美食为中心,全面涵盖休闲、购物、娱乐、文化等多种功能形态。目前ONLYTIME美食旺铺已签约的商业包括英国第一品牌咖啡店Costa、港式高端餐饮品牌辉哥火锅等。