会计和报告主要是受以下法律和法规管理：

• 意大利民法典

• 意大利税务代码

• 意大利企业会计准则（当地通用会计准则）

• 国际会计准则/国际财务报告准则，如适用。

意大利簿记采用双重记账法。记录必须按时间顺序，不能有空白处或附注，并且不能包括删除的帐务。只有在绝对必要时可显示文字被删除，但必须保持清晰的文字。总账必须以天为基础记录交易。

从2009年1月起，会计帐簿也可以数字化形式保存。有具体规定以保证录入的真实日期。所有的帐簿和记录，即使是电脑化的，必须连同所有相关的商业信函从最后一条记录的时间算起保存至少十年。